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Pesto al mortaio, Toti: “Eccellenza ligure e marchio della cucina italiana nel mondo“

Pesto al mortaio, Toti: “Eccellenza ligure e marchio della cucina italiana nel mondo“

È tutto pronto per la sesta edizione del campionato mondiale del pesto al mortaio. Cento finalisti (scelti tra 250 candidature giunte da tutto il

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Lasagne primavera

Lasagne primavera

La ricetta
Ingredienti: lasagne fresche, 200 gr. spinaci freschi, 350 gr. carciofi, 300 gr. salsa besciamella, 200 ml. ricotta freschissima, 200

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Le arance e la marmellata

Le arance e la marmellata

Gli aranci provengono dalla Cina e dall’India, le troviamo sulle nostre tavole grazie agli Arabi, intorno al mille, sulle coste del Medio

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Creatività Artigiana

Creatività Artigiana

Rassegna Nazionale - 4° Edizione In Occasione Della Festa Della Mamma 7-8 Maggio 2016 - dalle 10 alle 19, Palazzo Giureconsulti - Via Mercanti, 2 - Milano (MI)
Creatività Artigiana a Palazzo, Rassegna Nazionale - 4° edizione in occasione della Festa della Mamma. Sabato 7 e Domenica 8 Maggio 2016 a

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Ricetta Roast beef estivo

Ricetta Roast beef estivo

Ingredienti: roast-beef, 350 gr. polvere aromatica per arrosti, q.b. olio, q.b. vino bianco, mezzo bicchiere sale, q.b. maionese,

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Molise

Molise

Un piccolo mondo antico
Il Molise è situato nell’Italia centro-meridionale e si estende tra la dorsale appenninica e il mare Adriatico. Questa terra, ancora poco

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Sassari, la città dei candelieri

Sassari, la città dei candelieri

Sassari è una città che si trova all’interno dell’isola sarda e che entrò nei domini aragonesi e poi spagnoli. Se volete visitare

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Umbria

Umbria

La piccola terra dai grandi sapori
L'Umbria riesce a soddisfare ogni tipo di palato con la sua cucina. Per chi ama la carne il fiore all'occhiello è il maiale, che viene

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Lo sapevi che...Come si classificano le farine?

Lo sapevi che...Come si classificano le farine?

In base alle ceneri, ovvero ciò che rimane dopo averle bruciate. Possono essere 00 (quelle con meno ceneri), 0, 1, 2 e integrale (quelle con

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Lo sapevi che...non bisogna usare il sale per montare l'albume?

Lo sapevi che...non bisogna usare il sale per montare l'albume?

è un rimedio sbagliato perché destabilizza la schiuma. Meglio un po' di limone.

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La Cina vuole crescere con Food e Made in Italy

La Cina vuole crescere con Food e Made in Italy

Il centro, interamente dedicato alle eccellenze italiane con particolare attenzione al design e al food Made in Italy, è stato ideato dalla

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Spiedini di Scamorza

Spiedini di Scamorza

Un antipasto veloce ma buono
Ingredienti: 220 gr. scamorza olio extravergine d'oliva 4 fette pane casereccio 2 filetti d'acciuga deliscati e privi di sale sale e

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Frutta e zucchero

Frutta e zucchero

La frutta, come anche la verdura, è una fonte di nutrimento messa a disposizione dalla natura, che ha tuttavia tempi molto brevi di conservazione,

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 Festival dell'Oriente Esplorare lÂ’Universo dÂ’Oriente

Festival dell'Oriente Esplorare lÂ’Universo dÂ’Oriente

22, 23, 24, 25, 29, 30 Aprile 2016 1, 6, 7, 8 Maggio 2016 Roma (RM)
Immergersi nelle culture e nelle tradizioni di un Continente sconfinato. Il 22, 23, 24, 25 Aprile, il 29, 30 Aprile e 1 Maggio ed ancora il 6, 7, 8

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