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Spezzatino al curry

Spezzatino al curry

dosi per 2 persone Ingredienti: spezzatino, 300 gr. burro, 20 gr. olio, 1 cucchiaio curry, 1 cucchiaio scarso cipolla, 1 timo, prezzemolo,

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Lo sapevi che...il nome pomodoro deriva da pomo d'oro?

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Le prime varietà furono portate in Europa dalle Americhe nel 1540 ed erano di colore giallo oro. Da qui la denominazione "pomo d'oro".

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La cucina tradizionale svedese

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La cucina svedese è semplice ma questo non significa che sia poco gustosa e sostanziosa. ärtsoppa med fläsk zuppa di piselli gialli e

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Trentino Alto Adige: la terra della natura incontaminata

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Il Trentino Alto Adige, che si trova nella zona settentrionale, al confine con l’Austria e la Svizzera, è molto conosciuta per la maestosa

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Come visitare Pisa in un giorno

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Visitare Pisa in un giorno e vedere tutto dell’antica Repubblica Marinara non è possibile, però, seguendo l’itinerario attraverso la

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Lo sapevi che...l'olio di palma fa male?

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Essendo molto ricco di acidi grassi saturi è importante limitarne l'uso. Ma non è più dannoso di altri possibili sostituti, come il

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Rotolini di salmone al pompelmo

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Dosi per 2 persone Ingredienti: salmone affumicato, 4 fette gamberetti in salamoia, 60 gr. 1 pompelmo rosa mezzo limone ricotta di pecora, 75

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Davide Rollo, chef innovativo

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Davide Rollo, chef pugliese di 30 anni, è portatore di innovazioni in campo culinario. Ha dato un'identità unica al ristorante "Il Vecchio

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Cosa mangiare in Norvegia

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I piatti della tradizione norvegese sono molti e tutti diversi fra di loro. Infatti da luogo a luogo cambia il piatto e capità che un norvegese non

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Evento Asparagi e Fragole

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dal 22 al 29 maggio 2016 Gavirate (VA)
Dal 22 al 29 maggio 2016 a Gavirate si svolge l'evento Asparagi e Fragole ArteMusicaDuemila16: arte, gastronomia e attrazioni varie. Per

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Friuli Venezia Giulia: il luogo dove i sapori dell'occidente e dell'oriente si incontrano

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Il Friuli Venezia Giulia è la regione dove occidente e oriente si incontrano. É la regione dove culture e tradizioni diversi si fondono, e questo

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Riso alle mandorle

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Ingredienti: Riso, 160 g Brodo, 300 ml Polpa di manzo tritata, 140 g Conserva di pomodoro, 1 cucchiaio 1 piccola cipolla Olio extravergine di

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Piemonte: la terra delle montagne

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Il Piemonte è la terra delle montagne. É circondato su tre lati dalla catena alpina con i ghiacciai più vasti e le vette più alte d'Italia.

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Lo sapevi che...per friggere bisogna usare un particolare olio?

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Dipende dal punto di fumo, la temperatura alla quale un olio si degrada, producendo sostanze tossiche. Quelli maggiormente indicati sono l'olio

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