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Agricoltura: contributi per i giovani.

Agricoltura: contributi per i giovani.

L’ISMEA, Istituto controllato dal Ministero per le Politiche Agricole e Forestali, nell’ambito del supporto alle attività di Start Up di

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Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese

Ingredienti: Malloreddus, 1,2 kg. Salsiccia sarda, 300 g. Pomodori pelati, 1 kg. Aglio, 1 spicchio Zafferano, 2 bustine Alloro, 1

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Confettura, composta o marmellata

Confettura, composta o marmellata

Nelle nostre tavole troviamo composte, gelatine, canditi e sciroppi zuccherati grazie agli Arabi che furono  i primi a elaborare ricette, i 

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Polpette all'ischitana

Polpette all'ischitana

Ingredienti: Macinato di maiale, 700 g Macinato di vitellone, 300 g Uova, 6 Pomodori passati, 1 litro e mezzo Parmigiano grattugiato, 80 g Uva

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Basilicata

Basilicata

la regione dei piccoli borghi
La regione Basilicata si trova tra la Calabria e la Puglia, nella parte meridionale dell’Italia. In Basilicata potrete immergervi in un luogo

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Cosa vedere a Pompei in un giorno

Cosa vedere a Pompei in un giorno

Pompei, antica quasi quanto Roma, è ricca di monumenti e di piazze, ed è proprio qui che la storia vive ancora! Quindi cosa possiamo visitare se ci

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La cucina campana

La cucina campana

La Campania è una regione che ha vissuto diverse influenze, che si sono riflettute anche sulla cucina, per sostanza e gusto che ricordano caratteri

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Lo sapevi che...Lo zucchero bianco è tossico?

Lo sapevi che...Lo zucchero bianco è tossico?

Nonostante sia una voce diffusa, non esiste alcun motivo per pensare che un uso moderato sia tossico per l'uomo. Gli effetti dannosi ci sono

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Lo sapevi che...le patate non vanno in frigo?

Lo sapevi che...le patate non vanno in frigo?

Meglio di no. Con le basse temperature, infatti, l'amido diventa uno zucchero poco piacevole al palato e con la frittura producono più sostanze

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Pesto al mortaio, Toti: “Eccellenza ligure e marchio della cucina italiana nel mondo“

Pesto al mortaio, Toti: “Eccellenza ligure e marchio della cucina italiana nel mondo“

È tutto pronto per la sesta edizione del campionato mondiale del pesto al mortaio. Cento finalisti (scelti tra 250 candidature giunte da tutto il

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Lasagne primavera

Lasagne primavera

La ricetta
Ingredienti: lasagne fresche, 200 gr. spinaci freschi, 350 gr. carciofi, 300 gr. salsa besciamella, 200 ml. ricotta freschissima, 200

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Le arance e la marmellata

Le arance e la marmellata

Gli aranci provengono dalla Cina e dall’India, le troviamo sulle nostre tavole grazie agli Arabi, intorno al mille, sulle coste del Medio

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Creatività Artigiana

Creatività Artigiana

Rassegna Nazionale - 4° Edizione In Occasione Della Festa Della Mamma 7-8 Maggio 2016 - dalle 10 alle 19, Palazzo Giureconsulti - Via Mercanti, 2 - Milano (MI)
Creatività Artigiana a Palazzo, Rassegna Nazionale - 4° edizione in occasione della Festa della Mamma. Sabato 7 e Domenica 8 Maggio 2016 a

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Ricetta Roast beef estivo

Ricetta Roast beef estivo

Ingredienti: roast-beef, 350 gr. polvere aromatica per arrosti, q.b. olio, q.b. vino bianco, mezzo bicchiere sale, q.b. maionese,

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