Home  |  Chi siamo  |  Inviaci i tuoi articoli  |  Links partner  |  Shop Online  |  Contatti



 


Melanzane ripiene di polpette

Melanzane ripiene di polpette

le melanzane ripiene di polpette, sono un piatto unico, estivo, facile e veloce da realizzare, io l’ho fatto interamente in padella, voi

[continua a leggere]
La magia dei castelli bresciani

La magia dei castelli bresciani

A Brescia e provincia possiamo trovare numerosi castelli uno più bello dell'altro, quindi non c'è nulla di meglio che visitarli tutti e

[continua a leggere]
Cultura, arte e storia

Cultura, arte e storia

Cultura e spettacolo
L'Italia per tutto l'anno ospita eventi unici nel loro genere. Tutti questi eventi culturali, musicali e storici sono di fama internazionale.

[continua a leggere]
I casoncelli bresciani

I casoncelli bresciani

Il casoncello potremmo definirlo come un tortello che al suo interno contiene un ripieno. Il nome potrebbe derivare da "Caseus" cioè cacio oppure

[continua a leggere]
L'aperitivo del bresciano

L'aperitivo del bresciano

Oltre allo spiedo (di cui abbiamo parlato qui), un altro caposaldo, ormai entrato nella tradizione bresciana, è il pirlo. Il pirlo è una bevanda

[continua a leggere]
Lo sapevi che...il Tè fu scoperto nel 2737 A.C?

Lo sapevi che...il Tè fu scoperto nel 2737 A.C?

Si dice infatti che il Tè fu scoperto per puro caso nel 2737 A.C da un imperatore cinese. Una piantina cadde per sbaglio dentro un pentolone che

[continua a leggere]
Il Castello di Padernello nel cuore della Bassa Bresciana

Il Castello di Padernello nel cuore della Bassa Bresciana

Vicino Borgo San Giacomo, a Brescia, c'è un castello che in pochi conoscono e si trova a Padernello. Secondo i documenti fu costruito dal

[continua a leggere]
Clafoutis di pesche con ricotta senza glutine

Clafoutis di pesche con ricotta senza glutine

Dopo aver provato la ricetta della clafoutis di ciliegie, il cui risultato mi ha entusiasmata.....ho pensato a delle alternative con altra frutta,

[continua a leggere]
L'antichissimo (e gustosissimo) spiedo bresciano

L'antichissimo (e gustosissimo) spiedo bresciano

Lo spiedo, originario del territorio bresciano, si è diffuso anche nelle province di Mantova, Bergamo, Verona e Cremona. É un piatto tipico a base

[continua a leggere]
Rubina Rovini

Rubina Rovini

"Sono solo una persona con un grande sogno"
Oggi torniamo con una nuova intervista. Abbiamo intervistato Rubina Rovini che ha partecipato all'ultima edizione del talent culinario più

[continua a leggere]
Paccheri in salsa di peperoni e noci

Paccheri in salsa di peperoni e noci

I paccheri in salsa di peperoni rossi e noci sono un primo piatto davvero gustoso e colorato che vi darà ottime soddisfazioni. La

[continua a leggere]
Paccheri in salsa di noci al profumo di tartufo

Paccheri in salsa di noci al profumo di tartufo

I paccheri in salsa di noci al profumo di tartufo bianco sono un primo piatto con un formato di pasta davvero speciale trafilata al

[continua a leggere]
Risotto alle verdure e uovo con salsa tartufata

Risotto alle verdure e uovo con salsa tartufata

il mio risotto alle verdure e uovo con salsa tartufata, facile da fare, ottimo sapore, colorito e scenografico, l’ho fatto con il riso semi

[continua a leggere]
Cucchiaini di sfoglia con salse

Cucchiaini di sfoglia con salse

Spesso nei week end ci riuniamo tra amici e, per non gravare sui padroni di casa, ci accordiamo in modo che ognuno porti qualcosa per il buffet in

[continua a leggere]


Pagina: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26


 
Archivio